Наполнитель Вишня 45% фруктов MEC3, 200 гр.

Описание: Рекомендуется использовать в качестве соуса, украшения, начинки, наполнителя, прослойки для кондитерских изделий, десертов и мороженого. Наполнитель вишня может как вноситься в изделия до выпечки, так и служить наполнителем для уже выпеченных изделий. Крупные кусочки фруктов и ягод делают Polen незаменимым при производстве открытых и закрытых пирогов, фруктовых пирожных и др. Область применения * Начинка для кондитерских изделий * Покрытие тортов * В составе кремов, десертов Преимущества * Продукт полностью готов к использованию * Термостабилен от минус 20 до плюс 20 градусов * Устойчив к заморозке * Может смешиваться с кремами, муссами, мороженым Наполнитель легко распределяется в массе, придавая соответствующий фруктово-ягодный вкус, цвет и аромат. Срок хранения 36 месяцев в плотно закрытой таре, при температуре 10-20 градусов. Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом