Вкусные конфеты от фабрики Белёвские сладости - Белёвская птичка, они же - конфеты птичье молоко! Вряд ли у нас в стране найдется человек, которому нужно рассказывать: что же это за диковинный продукт. Конфеты Птичье молоко впервые начали выпускать в Советском союзе (хотя первая рецептура принадлежит польским кондитерам). Конфеты считались дефицитным товаром и настоящим деликатесом.
Птичка от Белевских сладостей - это нежнейшие конфеты-суфле, пожалуй, в лучшем исполнении за последние десятилетия.
Обязательно попробуйте этот незабываемый вкус из детства!
В 1888 году промышленник и купец Амвросий Павлович Прохоров, почетный гражданин города Белева Тульской области, открыл производство пастилы «огневой сушки» плодов и овощей.
Чудо-лакомство с отменным вкусом, пышно-воздушное на вид и сладко тающее во рту, буквально покорило местных и зарубежных гурманов. Популярность пастилы на рынке росла с сумасшедшей скоростью.
В «Белевской пастиле» большое количество яблочного пектина. Он способен выводить из тканей пестициды, ионы тяжелых металлов, радиоактивные элементы, стабилизирует окислительно-восстановительные процессы, улучшает периферическое кровообращение, перистальтику кишечника, а также снижает уровень холестерина в крови. Проходя вместе с другими продуктами по кишечнику, пектины всасывают в себя вредные вещества и холестерин, которые вместе с ним выводятся их организма. Польза пектинов заключается еще и в способности улучшать микрофлору кишечника, оказывать умеренное противовоспалительное и обволакивающее действие на слизистую оболочку желудка при язвенных поражениях.
"Белевская пастила" - это вкусно, натурально и полезно! Выбирайте правильные сладости и будете здоровы!
Белевская Пастила создается исключительно вручную из сочных антоновских яблок по неизменной уникальной технологии.
По сей день мастера готовят пастилу в русской печи, которая была построена в XIX веке.
Нежнейшее яблочное пюре, яичные белки и цельные ягоды, орешки или корица - только натуральные ингредиенты и проверенный временем рецепт создают подлинный вкус пастилы.
Мармелад благодаря высокому содержанию пектина, природного полисахарида, естественный очиститель организма от шлаков. Пектин, входящий в состав мармелада, снижает уровень холестерина в крови, выводит токсины, тяжелые металлы и радионуклиды, стабилизирует обмен веществ, а также снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Первый мармелад в Европе появился в XIV веке, а на Востоке у него тысячелетняя история. Полагают что его предшественник - рахат-лукум. Его с библейских времен варили из мёда, фруктов и розовой воды. В Европе заметили, что некоторые фрукты, например айва, яблоки, абрикосы способны давать при уваривании массу застаивающуюся до твердого состояния. Это объясняется содержанием в этих фруктах натурального пектина.
Конфеты «Белёвская птичка» с шоколадным вкусом (также известные как "птичье молоко" — когда-то были настоящим дефицитом и роскошью. Сегодня это квадратное кондитерское чудо из советского прошлого, одно из самых любимых лакомств большинства сладкоежек нашей страны, может позволить себе каждый. И это не удивительно, ведь это кондитерское изделие приготовлено для Вас по старинному рецепту, уже давно ставшей знаменитой, фабрикой "Белёвские сладости".
СКОРО СТОП!!! Присоединяемся к вкусняшному выкупу!!!
Зефир "Воздушные колечки" ягодное ассорти (крыжовник, малина, черная смородина) - это неотъемлемый атрибут на вашем праздничном столе и прилавке кондитерского магазина.
Оригинальный рецепт с ягодным пюре, а также давно знакомый всеми вкус нежного и воздушного лакомства не сравнится с другими кондитерскими изделиями, выбор которых на сегодняшний день просто поражает.
Популярность зефира обусловлена не только его доступностью, но и пользой. Ведь такой десерт, благодаря натуральным компонентам в составе, разрешено кушать всем.
В 1888 году промышленник и купец Амвросий Павлович Прохоров на основе народных рецептов, которые он обобщил, получил свой собственный рецепт пастилы. Прохоровская пастила (также известная как «Белёвская» , быстро завоевала свой первый приз на выставке садоводства в Санкт-Петербурге, став одним из любимых лакомств царской семьи. Прохоровскую пастилу охотно покупали во многих городах России, а также экспортировали для высоких особ Франции, Испании, Италии, Болгарии, Голандии, Англии и многих других стран.
Неповторимый вкус и аромат пастилы обеспечивался двумя компонентами: отборным кисло-сладким антоновским яблоком и свежестью деревенского куриного яйца. Сначала яблоки пекут в печи, затем снимают шкурку и отделяют мякоть, которую взбивают с сахаром и яичным белком. Воздушную смесь запекают пластами толщиной с дамский пальчик в печи, промазывают яичным белком, соединяют между собой, обрезают по форме и натирают сахарной пудрой. Пастила обретает вид сладкой буханочки. Затем выдерживают в печи при небольшой температуре для пропитки 8 часов. После чего можно наслаждаться неповторимым десертом!
В «Белевской пастиле» большое количество яблочного пектина. Он способен выводить из тканей пестициды, ионы тяжелых металлов, радиоактивные элементы, стабилизирует окислительно-восстановительные процессы, улучшает периферическое кровообращение, перистальтику кишечника, а также снижает уровень холестерина в крови. Проходя вместе с другими продуктами по кишечнику, пектины всасывают в себя вредные вещества и холестерин, которые вместе с ним выводятся их организма. Польза пектинов заключается еще и в способности улучшать микрофлору кишечника, оказывать умеренное противовоспалительное и обволакивающее действие на слизистую оболочку желудка при язвенных поражениях.
Из покон веков на Руси устраивались ярмарки. Запасались на них ,как правило, самым необходимым и популярным - от овощей и мяса до сушеньев и соленьев. И конечно же, на ярмарках продавались всевозможные радости-сласти для детей, которыми и взрослые не гнушались: орешки, леденцы, пряники, пастила, сухое варенье. Исконно русские лакомства, которые и по сей день сохраняют популярность в Москве, Туле и многих других городах России - Белевская Пастила, Смокву, Зефир и Мармелад