Совместные покупки в Коломне, Рязани, Воскресенске, Егорьевске и Луховицах. Доставка по Москве и области. Товары в розницу по оптовым ценам!
Помощь по закупкам:

"Французское колбасное производство" - сборник из 2 репринтных книг.

Артикул: французское колбасное
1 390 руб.
В этих двух книгах собраны рецепты и технологии изготовления колбас 100 летней давности. Эта книга будет познавательным и ценным подарком для ваших друзей, увлекающихся производством домашних колбас. Но нам, домашним колбасникам, именно они очень интересны. Ведь тогда производство было примитивным, кустарным, максимально приближенным к домашним условиям.  В первой книге подробно разобран французский подход в изготовлении колбас, со специалитетными названиями. Во второй части большой упор сделан на практическое применение знаний, основы паразитологии, ветеринарии, санитарии производства. Эти книги не должны забыться и потеряться, мы хотим сохранить их и пустить эти знания дальше. Ведь это наша культура и история.  
Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
Сегодня в 09:05
Идет сбор заказов
Собрано 73%
Выкуп № 7
Стоп закупки: 20.05.2019
Мин. сумма выкупа: 5 000 руб.
Орг. сбор: 16,00 %
Участников закупки: 5
 Рейтинг закупки: 5,0